Bereit, Ihre Weihnachtsfeier zu planen? Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie, wie wir Ihr Event zum kulinarischen Highlight machen!

VERSA CORPORATE CUSINE MASTERS

Die Weihnachtsfeier

Ein Highlight für jedes Unternehmen
Die Weihnachtszeit ist die Zeit der Freude, des Zusammenkommens und des Dankesagens. In Unternehmen ist die Weihnachtsfeier oft das Event des Jahres, auf das sich Mitarbeiter, Kollegen und Partner gleichermaßen freuen. Sie ist mehr als nur ein Abend voller festlicher Musik und leckerem Essen – sie ist ein Symbol der Wertschätzung und ein Dankeschön für die harte Arbeit und den Einsatz im vergangenen Jahr.

Stellen Sie sich vor, wie Ihre Firmenweihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, bei dem Genuss und Gemütlichkeit im Mittelpunkt stehen. Ob es ein klassischer Weihnachtsmarkt, ein elegantes Gala-Dinner oder ein entspanntes Winter-BBQ sein soll – mit der richtigen Planung und einem erstklassigen Catering wird Ihre Firmenweihnachtsfeier garantiert ein Erfolg!

Versa Catering steht Ihnen dabei zur Seite, um die ideale Feier zu gestalten. Sie möchten ein einfaches Buffet? Kein Problem! Doch warum nicht etwas Besonderes wagen? Vielleicht ein "Gänsetaxi" mit saftiger Gans, Apfel-Zwiebel-Füllung und köstlichen Beilagen?

Machen Sie Ihre Weihnachtsfeier zum Highlight des Jahres!
Warum eine gelungene Firmenweihnachtsfeier wichtig ist

Die Firmenweihnachtsfeier ist mehr als nur ein geselliges Beisammensein. Sie spielt eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden und den Zusammenhalt der Mitarbeiter. Eine gelungene Weihnachtsfeier steigert das Gemeinschaftsgefühl, stärkt die Bindung zum Unternehmen und motiviert die Mitarbeiter für das kommende Jahr. Durch das lockere Ambiente wird der Austausch zwischen Kollegen auf eine andere Ebene gebracht, die den Arbeitsalltag oft prägt.

Eine besondere Weihnachtsfeier, die mit liebevoll zubereitetem Essen, einer festlichen Dekoration und einem sorgfältig durchdachten Programm überzeugt, zeigt den Mitarbeitern Wertschätzung und Anerkennung. Sie ist eine Gelegenheit, Dankbarkeit auszudrücken und die Erfolge des Jahres zu feiern. Die Weihnachtsfeier ist damit ein Investment in die Unternehmenskultur und in zufriedene, motivierte Mitarbeiter.

Mit unserem Versa Catering sorgen wir dafür, dass Ihre Weihnachtsfeier genau diesen Ansprüchen gerecht wird – ganz gleich, ob Sie es traditionell oder modern mögen. Stellen Sie sich vor, wie Ihre Kollegen den ersten Biss in die saftige Gänsekeule mit Apfel-Zwiebel-Füllung genießen – so wird Ihre Weihnachtsfeier garantiert zum Highlight!

PAUL
Executive Chef
Sichern Sie sich jetzt Ihr individuelles Weihnachtscatering! Wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis um. Bequem über unser Kontaktformular oder per WhatsApp!
Ihre Weihnachtsfeier wird perfekt!
Ihr zuverlässiger Partner für Weihnachtscatering
Mit unserer langjährigen Erfahrung im Catering-Bereich sind wir der perfekte Partner für Ihre Weihnachtsfeier. Unser Team aus Spitzenköchen und Eventmanagern sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt – von der Planung bis zur Umsetzung.
  • Individuelle Menüplanung
    Wir gehen auf Ihre Wünsche ein und erstellen ein Menü, das zu Ihrer Feier passt.
  • Vielfalt und Qualität
    Ob traditionelles Weihnachtsessen, vegetarische und vegane Optionen oder unser einzigartiges Gänsetaxi – wir bieten für jeden Geschmack das Passende.
  • Rundum-Service
    Vom Aufbau über die Dekoration bis hin zum freundlichen Servicepersonal – wir kümmern uns um alles, damit Sie Ihre Feier genießen können.
  • Traditionelle Weihnachtsmenüs
    Festliche Klassiker wie Gänsebraten, Rotkohl und Klöße, mit unserer eigenen Note verfeinert.
  • Fingerfood und Buffets
    Für einen lockeren Abend bieten wir verschiedene Buffets und Fingerfood-Optionen.
  • Live Cooking
    Unsere Köche bereiten Speisen direkt vor Ort zu und sorgen so für ein einzigartiges Erlebnis.
Jetzt Ihre perfekte Weihnachtsfeier planen! Wir sorgen für das passende Catering – kontaktieren Sie uns für individuelle Menüvorschläge!
Weihnachtsfeier Ideen & Planung
Eine Firmenweihnachtsfeier soll ein besonderes Ereignis sein, das sowohl unterhaltsam als auch stimmungsvoll ist. Die Planung spielt hierbei eine entscheidende Rolle. Lassen Sie sich von unseren kreativen Ideen inspirieren, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
Winter Wonderland
Weinachtsessen - unsere Vorschläge
Unsere Weihnachtsmenüvorschläge bieten eine kulinarische Reise durch die festliche Küche. Von traditionellen Klassikern wie Gänsebraten, Rotkohl und Klößen bis zu modernen Interpretationen und vegetarischen Alternativen – unsere Menüs sind sorgfältig zusammengestellt, um jeden Geschmack zu treffen. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zubereitet, um Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Lassen Sie sich von unseren Menüideen inspirieren und schaffen Sie ein kulinarisches Highlight für Ihre Weihnachtsfeier! Stand 10/24

Gänse und Beilagen vorgegart und portioniert und in weniger als 1 Stunde im Backofen servierfertig!


Wie selbst gemacht, nur viel einfacher!


Mit beliebten Beilagen wie Rotkohl, Klößen, Bratapfel, Maronen und unserer Braten-Sauce.

Passende Vor- und Nachspeisen, sowie eine perfekte Weinbegleiter (auf Nachfrage).

Veganes Hauptgericht als Alternative verfügbar (ab 2 Portionen).

Weihnachtsmenü 1

Für 4 Personen: 169,00 €

Jede weitere Person: 49,00 €

Eine ganze Gans, gefüllt mit Apfel, Marzipan, Rosinen und Zimt, fertig gebraten im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Gans im Vakuumbeutel bei 80 Grad im Ofen ca. 40 Minuten backen. Danach den Beutel
entfernen und die Gans bei 180 Grad weitere 15 Minuten backen.

600g Sauce: Bratensauce mit Maronen, fertig im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Sauce im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem
Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

800g Rotkohl: Mit Apfelmus, Apfelstücken und Preiselbeeren, fertig im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Den Rotkohl im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen.

12 Klöße (je 50-60g): Vorgekochte, handgedrehte Klöße im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Klöße im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen.

4 gebackene Äpfel: Gebacken und gefüllt mit Marzipan, Mandeln und Preiselbeeren, im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Äpfel auspacken und im Ofen bei der Gans 10 Minuten backen.

Weihnachtmenü 2
UNSER BESTSELLER

Für 4 Personen: 189,00 €

Jede weitere Person: 57,00 €

1/2 Brust und 1 Keule pro Portion, fertig gebraten im Vakuumbeutel
Zubereitung: Die Gans im Vakuumbeutel bei 80 Grad im Ofen ca. 40 Minuten backen. Danach den Beutel
entfernen und die Gans bei 180 Grad weitere 15 Minuten backen.

600g Sauce: Bratensauce mit Maronen, fertig im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Sauce im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem
Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

800g Rotkohl: Mit Apfelmus, Apfelstücken und Preiselbeeren, fertig im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Den Rotkohl im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen.

12 Klöße (je 50-60g): Vorgekochte, handgedrehte Klöße im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Klöße im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen.

4 gebackene Äpfel: Gebacken und gefüllt mit Marzipan, Mandeln und Preiselbeeren, im Vakuumbeutel.
Zubereitung: Die Äpfel auspacken und im Ofen bei der Gans 10 Minuten backen.

Weihnachtsmenü 3

Für 4 Personen: 189,00 €

Jede weitere Person: 57,00 €

800g Rehbraten mit 400ml Sauce im Vakuumbeutel
Zubereitung: Den Braten mit Sauce im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

800 ml Karotten-Ingwer-Suppe im Vakuumbeutel
Zubereitung: Die Suppe im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

400g Rote-Bete-Salat mit Fetakäse im Vakuumbeutel

4 1/2 gefüllte Birnen mit Preiselbeeren im Vakuumbeutel
Zubereitung: Die Birnen im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder im Ofen bei 140 Grad 10 Minuten backen.

800g Rosenkohl im Vakuumbeutel
Zubereitung: In der Pfanne mit Butter 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

800g Spätzle im Vakuumbeutel
Zubereitung: In der Pfanne mit Butter 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

320g Mousse au Chocolat mit 200g Schattenmorellen im Plastikbecher oder Spritzbeutel
Zubereitung: Schattenmorellen in ein Dessertglas einfüllen und darauf die Mousse aus dem Spritzbeutel spritzen.

Weihnachtsmenü 4

Für 4 Personen: 150,00 €

Jede weitere Person: 42,00 €

800g Rinderbraten mit 400ml Sauce im Vakuumbeutel
Zubereitung: Den Braten mit Sauce im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

800 ml Kartoffelcremesuppe im Vakuumbeutel
Zubereitung: Die Suppe im Beutel im Wasserbad bei 80 Grad ca. 30 Minuten warm machen oder aus dem Beutel in einen Topf umfüllen und aufwärmen.

400g fruchtiger Linsensalat im Vakuumbeutel

800g Bohnen im Speckmantel im Vakuumbeutel
Zubereitung: In der Pfanne mit Butter 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

800g Salzkartoffeln im Vakuumbeutel
Zubereitung: In der Pfanne mit Butter 10 Minuten bei mittlerer Hitze aufwärmen.

400g Spekulatius-Mousse im Plastikbecher oder Spritzbeutel
Zubereitung: Die Mousse aus dem Spritzbeutel in eine Dessertschale geben.

Unsere veganen Alternativen für Ihr perfektes Weihnachtsmenü

Verfügbar ab 2 Personen

Gefüllter Butternut-Kürbis
Eine herzhafte und geschmackvolle Option: Butternut-Kürbis mit Quinoa,
Gemüse, Nüssen und Kräutern gefüllt.

Marinierte Portobello-Pilze
Portobello-Pilze perfekt mariniert und geröstet. Sie passen wunderbar
zu traditionellen Beilagen wie Rotkohl und Preiselbeeren.

Veganer Nussbraten
Eine klassische vegane Option aus Nüssen, Gemüse und Getreide.
Voller Geschmack und passt perfekt zu allen traditionellen Weihnachtsbeilagen.

Veganer Wellington
Ein Blätterteig, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Pilzen, Linsen und Gemüse.
Dieses Gericht ist sowohl elegant als auch köstlich und eignet sich hervorragend als festliches Hauptgericht.

Unsere Weinempfehlung

Zonin Amarone della Valpolicella 0,7 l à 60,00 €
Ein renommierter Rotwein aus der Region Venetien in Norditalien. Er wird hauptsächlich aus
der Corvina-Traube hergestellt und ist bekannt für seine reichen und komplexen Aromen.

Metzger Filet Noir 0,7 l à 28,00 €
Diese Cuvée besteht aus typischen französischen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon,
Syrah und einem Schuss Tempranillo mit Noten von dunklen Beeren,
Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder.

Primitivo di Manduria 0,7 l à 24,00 €
Er zeichnet sich durch ein intensives Rot mit granatroten Reflexen aus und hat ein reiches,
komplexes Aroma mit Noten von Pflaumen und Kirschen.
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Entertainment für Ihre Weihnachtsfeier: Konzert, DJane und mehr

Eine Weihnachtsfeier lebt nicht nur vom kulinarischen Angebot, sondern auch von der passenden Unterhaltung. Um den Abend unvergesslich zu machen, bieten wir Ihnen exklusive Empfehlungen für Entertainment auf höchstem Niveau. Egal, ob Sie ein elegantes Weihnachtskonzert, eine stimmungsvolle DJane oder interaktive Elemente für Ihre Feier suchen – wir haben die passenden Ideen und Kontakte!

🎵 Weihnachtskonzert
Sorgen Sie für Gänsehautmomente mit Live-Musik: Ein Weihnachtskonzert bringt festliche Stimmung auf jede Feier. Von Klassikern wie „Silent Night“ bis hin zu modernen Weihnachtsliedern – mit einer Sängerin oder einem kleinen Ensemble schaffen Sie eine unvergessliche Atmosphäre.

🎧 DJane für Partystimmung
Wenn Sie und Ihre Gäste das Tanzbein schwingen möchten, sorgt eine professionelle DJane für die passende Stimmung. Mit einem Mix aus weihnachtlichen Hits und aktuellen Charts wird die Tanzfläche garantiert zum Mittelpunkt Ihrer Weihnachtsfeier.

🎤 Sprechen Sie uns an!
Wir haben jahrelange Erfahrung und ein umfangreiches Netzwerk in der Eventbranche. Daher können wir Ihnen die besten Künstlerinnen und Entertainerinnen vermitteln. Egal, welche musikalische Richtung Sie bevorzugen – wir helfen Ihnen dabei, den passenden Rahmen für Ihre Feier zu finden.

Kontaktieren Sie uns, um Ihre Wünsche zu besprechen. Zusammen gestalten wir ein maßgeschneidertes Unterhaltungsprogramm, das Ihre Weihnachtsfeier einzigartig macht.
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